一个平底锅，给孩子做小点心，补钙又补铁，香香脆脆，入口即化！

原标题：一个平底锅，给孩子做小点心，补钙又补铁，香香脆脆，入口即化！

女人和孩子，特别容易嘴馋，一天到晚，总感觉想吃点什么，现在的零食各种各样，能放心吃的，还真没几个，其实自己做零食也很简单呢，根据自己的需要，选择健康的食材，花个20分钟，给孩子和自己做一道简单又健康的小零食，补钙又补铁，香香脆脆，入口即化，比买的还好吃呢。最主要的是，这款点心不需要用到烤箱，一个平底锅就能搞定，妈妈们一看就会做。

一个平底锅，给孩子做小点心，补钙又补铁，香香脆脆，入口即化！

今天做的是一道“玉米脆片”，玉米粉的营养大家都知道，但是玉米粉还有一个重要的作用，不知道大家了不了解。玉米粉还可以减肥哦！ 减肥是玉米粉最重要的作用，因为玉米粉中的热量少，食用以后几乎不会产生热量，也会不形成脂肪的堆积，它的膳食纤维含量比较高，可以增加人们的饱腹感，经常食用能让体重明显下降，起到不错的减肥作用，所以女人们嘴馋的时候，可以多吃玉米粉做的食物。不但如此，玉米粉还能美容 ，玉米粉中有一些维生素C存在，这种维生素可以直接作用于皮肤细胞，加快皮肤细胞的代谢，减少皮肤氧化反应的发生，另外玉米粉中的一些胚芽成分，还能加快人体组织细胞的再生，人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩，能有效减少皱纹的生成。对于孩子来说，玉米粉还能促进肠道健康，减少便秘的发生，对大便的生成与排出有很强的促进作用，因此人们食用以后能减少便秘和肠炎的发生，另外玉米粉中还有一些天然的抗病毒成分，经常食用对预防感冒也也有很大的好处。

玉米粉的吃法，除了大家都熟悉的各种“发糕”、“煎饼”之外，今天给大家带来一个玉米脆片，香香脆脆、入口即化，还有胆大的奶味儿，造型迷你可爱，还方便锻炼小宝宝的手指协调能力呢，特别棒！

【玉米脆片】

食材 主料 玉米粉30克 低粉20克 黄油15克

辅料 糖适量 清水18克

过程：

食材都准备好。

黄油放入碗里，隔水融化备用。

玉米粉和低粉过筛，倒入融化的黄油中。（玉米粉可不是玉米淀粉，玉米粉属于粗粮，是淡黄色的，用玉米制成）

加入适量糖，加入18克清水，用刮刀拌匀。

玉米粉拌至没有干粉颗粒的时候，用手揉成面团，搓成长条。

用刮刀切成大小均匀的小剂子，如果给宝宝吃的话，建议做得小一点，更能吸引宝宝。

将玉米饼坯放在案板上，用大拇指轻轻按压成薄片。

放入平底锅，小火慢慢加热，（注意哦，一定保持全程小火）

注意翻面，煎至熟透，小饼在锅中翻炒的时候发出清脆的声音，就可以出锅啦，小小的一片片，对大人孩子都超级有吸引力！

小玉米片入口即化，香香脆脆，可以直接吃，也可以在牛奶或者酸奶中加入一些，更增添风味，引导孩子用小勺子去“打捞”小小的玉米片，锻炼自己独立吃饭，一举多得哦！

如果是给小宝宝做零食，或者用来减肥，注意控制白糖的量，不建议加太多哈。

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