蛋黄适合做宝宝的辅食吗？萌童季告诉你答案

世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为,在宝宝4-6个月时,开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始,宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期,对食物表现出兴趣。此时添加辅食.宝宝会很乐意接受,也很容易学会咀嚼吞咽。

看到这里,很多家长们首先想到的肯定是鸡蛋,今天,萌童季就和你谈谈鸡蛋作为辅食合适吗?

看到蛋黄是4个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些,从1/8到1/4个开始耐心尝试,确定宝贝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。到宝宝6个月时,可逐渐过渡到加1个蛋黄。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。

6个月以内的宝宝不宜喂蛋清,因为此时宝宝的消化功能尚未发育完全,而蛋清中的蛋白分子较小,易透过肠壁黏膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤湿疹、荨麻疹等。而有些宝宝在吃完蛋黄后表现出同样的过敏反应,对于这类宝宝,建议1岁以后尝试添加蛋黄。

蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物:比如蛋黄酱(把蛋黄研碎、过滤,加上肉汤、淀粉煮)、蛋黄菜糊糊(把西红柿、洋葱切碎,扁豆煮软切碎,加些肉汤煮,最后,倒入调匀的蛋黄糊)。

最后,萌童季提醒各位:如果宝宝对鸡蛋出现了过敏反应,没有办法吃鸡蛋,那每天就要增加其他像肉、鱼、虾等动物性食物,以及豆浆、豆腐等豆制品的摄入,以保证宝宝摄入充足的优质蛋白质。