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国内首个儿童零食标准公布有这几种成分的食品千万不要给孩子吃

发布时间:2020-06-03 07:31:36   来源:搜狐育儿    作者: 匿名  
导语: 本文是由内蒙古自治区包头市的网友投稿,经过杨桃的功效与副作用编辑发布关于"国内首个儿童零食标准公布有这几种成分的食品千万不要给孩子吃"的内容介绍

原标题:国内首个儿童零食标准公布 有这几种成分的食品千万不要给孩子吃

常常有妈妈们:“嘟妈,你给嘟嘟吃什么零食啊?”每次嘟妈都会说我不怎么给嘟嘟吃超市卖的儿童零食,市面上宝宝能吃的零食很少... ...

没有一个家长是想给宝宝吃零食的,也没有一个宝宝是不喜欢吃零食的。尤其是目前市场上,几乎所有的零食都是大量添加糖和盐的。

其实,嘟妈之前就不止一次的和大家说过,国内绝大部分的“儿童食品”只是看起来儿童,营养方面并不比普通食品好。

之所以这样,其中很大一部分原因是之前我国没有专门的儿童食品标准,只有针对0~3岁发布的婴儿辅食标准,3岁以上的儿童食品生产执行都是成人标准。

不过,就这5月,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准,该标准描述了原料要求、感官要求、营养成分要求、微生物指标要求、食品添加剂要求等方面。

国内首个儿童零食标准公布有这几种成分的食品千万不要给孩子吃

据悉,这是国内首份关于“儿童零食”的标准第一次提出“儿童零食”的定义,区别于普通零食,给出了3~12岁儿童食用零食的建议,新标准将于6月15日起实施。

儿童零食的六大标准

1.不能含有反式脂肪酸

反式脂肪酸对人体是有一定危害的,对儿童影响生长发育,对成人增加心血管方面的患病几率。

所以,我们在购买食品时,一定要特别注意营养成分表,营养成分表中会标明是否含有反式脂肪酸,尤其是注意含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品,大概率会出现反式脂肪酸。

2.不能使用经辐照处理的原料

辐照是一种比较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,但是对产品营养素有影响,某些情况下对蛋白质也有影响,如方便面蔬菜包。

辐照处理的食品虽然不会有放射性危害,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流失,不能满足儿童的营养需求。

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3.少盐少糖少油

该标准还针对儿童健康饮食,提出少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值 ,生产企业根据产品类别自行规定限值。

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4.不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂

拿着放大镜翻看零食配料表的家长们终于有了依据。标准首次提出,儿童零食的食品添加剂指标向婴幼儿辅食标准看齐

仅允许添加GB 2760婴幼儿辅助食品中允许的添加剂种类及使用量,以及GB 2760表A.2 《可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单》中的添加剂。

国内首个儿童零食标准公布有这几种成分的食品千万不要给孩子吃

不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂。若儿童食用含有过多添加剂的食品,可能产生急、慢性毒性。

5.感官包装确保安全

团标要求儿童零食的包装除符合相关国家标准外,包装结构的设计还需充分考虑儿童的安全性。

标准还考虑到宝宝吃零食会不会崩到小牙齿,儿童零食的外包装和零食外形,不能有明显尖锐突出物,在儿童使用过程中不应对其产生伤害,如割伤、误食等风险。

6.强制标出过敏原

对奶类、海鲜等过敏的宝宝,妈妈选购零食要留意标签标识安全性提醒,标准强制要求标示过敏原信息,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。

“儿童食品”≠儿童可以吃

其实不光是儿童零食,市面上90%儿童食品也都是假货,只是涂有一个卡通的外包装,里面真正装的还是“成人食品”。常见的有儿童水饺、儿童面条、儿童酱油、儿童盐、儿童肉松、儿童饼干、儿童奶酪等等。

在儿童零食通用未大力实施之前,我们家长在给宝宝买食品时,一定要擦亮眼睛,学会辨别,别最后花了大价钱,最后终究买的还是成人食品。

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买儿童食品时,可以从以下4点入手:

  • 不要轻易相信外包装“儿童食品”这4个字,往往有这4个字的都不是儿童食品。

  • 学会看配料表,配料表中成分越靠前的,含量越高,配料表越简单越好。

  • 所以在选购产品的时候,建议排在前几位的最好是天然食材,比如全麦粉,牛奶,鸡蛋,水果,蔬菜等等。

  • 而糖、盐等调味料自然是越靠后越好。当然,最好是没有。

  • 警惕复杂的添加剂,尽量不要选择带“糖”“蜜”“甜”“胶字样的添加剂。

还有就是警惕带有颜色字样的成分,大多数是色素,如比如日落黄、柠檬黄、胭脂红等。苯甲酸、山梨酸都是防腐剂。

4.对于儿童来说,建议选择低盐的食品,也就是钠含量低于120mg/100g或者100ml;如果超过600mg/100g则说明盐含量太高了,还是尽量避免吧。

坚决不能给孩子吃零食?

零食是一日三餐外的辅食,被视为孩子们的最爱,但有些家长往往对零食持否定的态度,认为零食不仅会影响孩子的正常膳食,而且对孩子的健康不利。

其实,零食并非都是不健康食物,低油低盐的健康零食对儿童身体健康发育有着积极的影响。

《中国儿童零食消费指南》也中指出,正餐是儿童青少年营养的主要来源,在正餐有时无法保证孩子所需的全部营养需求时,可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。

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另外,一些营养素含量丰富,同时低糖、低盐、低脂类零食,对儿童身体发育是有积极影响的,这些食物既能为身体提供一定量的能量、膳食纤维、维生素和矿物质,又能避免儿童摄入过量的脂肪、糖和盐分,可以起到很好的辅助补充营养的作用

对营养需求大、胃容量又比较小的孩子来说,零食是必要的营养补充。专家们认为,根据食用频率零食可大致可分为4类:

可经常食用的9种零食:全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包。

可每周食用2~3次的零食:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等。

只能偶尔吃的零食:糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。

最好不吃的零食:方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等。

宝宝吃零食,不吃正餐怎么办?

宝宝因吃零食影响了正餐的情况也不在少数,以至于不少家长都不给宝宝吃零食,但严格限制的结果,可能反而增强他们吃的欲望。

你说我们成年人都忍不住想吃零食,零食带来的快乐那是无与伦比的,为什么要剥夺小朋友的快乐呢?

可那又应如何平衡零食与正餐呢?嘟妈分享下自己经验,希望对大家有所帮助。

1.吃零食要定时定量

通常上午10:00和下午15:00左右是添加零食的最佳时间,处于两餐之间,既不会影响正餐的进食量,又能及时补充宝宝需要的能量。

零食是用来补充正餐缺少的能量和营养的,而不是取代正餐。所以,为了避免影响正餐的量,每次零食的量也是固定的。即使是正餐吃少了,也不建议增加零食的量。

2.养成良好的进餐习惯

一定要让宝宝从小就养成良好的吃饭习惯,而不是想吃就吃,不想吃就不吃,然后随后再补。

3.大人与宝宝“共享”食物

对于比较大份的零食,大人可以和宝宝共享,一人一半,这样小宝宝即不会因吃的太多而影响了正餐,还有利于培养宝宝分享意识。

4.全家统一战线

这是非常重点的一点。光靠妈妈来控制宝宝零食,根本是不可能的,只有全家统一战线了,才能是事半功倍。

 

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网友评价

来自内蒙古自治区包头市的热心网友评价:

哈哈 写的 非常棒

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来自江西省东乡县的热心网友评价:

非常用心 学习了

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来自湖南省醴陵市的热心网友评价:

挺好的

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来自江西省抚州市的热心网友评价:

原来如此 谢谢

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来自黑龙江省密山市的热心网友评价:

学到很多

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