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冲米粉的这些做法,真的很伤娃,妈妈可别犯这样的错

发布时间:2020-03-12 07:56:28   来源:搜狐育儿    作者: 匿名  
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原标题:冲米粉的这些做法,真的很伤娃,妈妈可别犯这样的错

文|淘妈

前几天看到朋友晒照,说她家孩子还不到6个月,婆婆就已经为孩子自制米粉了。朋友还说出自奶奶纯手工的米粉,营养又有爱。然后我私信她说,最好不要给孩子吃这样的米粉,并说明的原因。朋友听后才恍然大悟,说为了不让婆婆伤心,她自己会偷偷吃掉自制米粉,给孩子买强化铁米粉喝。关于给孩子吃米粉这件事,这些做法真的很伤娃,妈妈们可别犯这样的错。

冲米粉的这些做法,真的很伤娃,妈妈可别犯这样的错

1.自制的米粉更好?

现在很多妈妈都狂热“纯手工制作”的产品,觉得这样的产品更加安全、有营养,米粉也不例外。事实上,纯手工也有很多的弊端,就米粉而言,自制的米粉就不如市面上卖的米粉。因为市面上卖的都是强化铁米粉,孩子吃了之后能补充铁元素,满足6个月后孩子的营养需求。而自制的米粉铁的含量很低,不能满足孩子对铁的需求。如果孩子在吃自制米粉的时候不能及时吃鱼泥、肉泥等补铁的食物,孩子就容易出现缺铁性贫血的情况。另外,自制的米粉也难以确保卫生,在高温烹制的时候,部分营养也会流失。

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2.米粉要用开水冲?

其实淘妈在刚给孩子添加辅食的时候也犯过这样的错,用开水冲米粉。生活中也有不少的家人会用开水冲米粉,觉得这样米粉更好融化,但是这样的做法真的不妥。如果冲调米粉的水温太高的话,米粉中的营养就会流失;水温太低的话,又不能完全溶解米粉,会有结块,孩子吃了容易消化不良。冲泡米粉适宜的水温应该在60-70℃,太高太低都不行。另外,妈妈们也不要把冲好的米粉再烧煮,不然米粉中的热敏性营养物质就会遭到破坏。

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3.米粉冲的越稠越好?

很多家长觉得米粉冲的浓稠一些,孩子就会吃得饱。事实上,这也是一种误区。因为小宝宝的肠胃功能比较弱,如果米粉太浓稠,孩子吃了不容易消化。同时还会减少奶的摄入,最终可能导致孩子营养不良。冲米粉最理想的状态就是用勺子舀起来后能倾倒成炼奶状流下,如果像水滴那样流下就是太稀了;难以流下的话,就表示太稠了。

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4.在米粉中加糖或盐更有味道?

一般家里的老人会这样做,觉得光吃米粉没有味道,要给里边加点糖或盐。对相关知识有过了解的妈妈就知道,这样的做法是错误的。孩子的味觉是很灵敏的,光是米粉的原味,孩子就已经很喜欢了,即使不加糖和盐,孩子也会吃的很香。如果让孩子太早接触调味品的话,孩子就可能会变成重口味。孩子摄入的盐分太多的话,会加重孩子的肾脏负担,甚至会引发肾病。家长要记住:孩子在1岁以内是不用加任何调味品的。

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5.提前冲好,饿了就吃?

有些家人为了省事,会一次性冲很多的米粉,等孩子饿了热热就喂给孩子吃。其实和奶粉不能提前冲好一样,米粉也是不建议冲太多,吃的时候再热。米粉提前冲好的话,各种微生物、细菌都有可能会进入碗中。孩子吃进去之后,容易出现腹泻、腹痛等不适症状。冲好的米粉,超过2小时就不要再给孩子吃了。

淘妈说:米粉,是孩子吃了奶之外吃的第一种食物。在冲米粉、喂米粉的过程中,家长们都容易陷入一些误区当中。如果不注意这些事,就可能给孩子的健康带来隐患。以上这些错误的做法,希望你没有做过。

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